562 views
پیشینه تحقیق گیاهان دارویی و معرفی به لیمو و کشت بافت گیاهان دارویی و به لیمو دارای ۳۷ صفحه می باشد فایل پیشینه تحقیق به صورت ورد word و قابل ویرایش می باشد. بلافاصله بعد از پرداخت و خرید لینک دنلود فایل نمایش داده می شود و قادر خواهید بود آن را دانلود و دریافت نمایید . ضمناً لینک دانلود فایل همان لحظه به آدرس ایمیل ثبت شده شما ارسال می گردد.
۱-۱ گیاهان دارویی ۵
۱-۱-۱ اهمیت کشت گیاهان دارویی ۵
۱-۱-۲ تاریخچه گیاهان دارویی ۶
۱-۲ به لیمو ۸
۱-۲-۱ تاریخچه و معرفی بهلیمو ۸
۱-۲-۲ بهلیمو (Lemon verbena) از نظر ردهبندی گیاهی ۹
۱-۲-۳ گیاهشناسی به لیمو ۹
۱-۲-۴ نامهای دیگر به لیمو ۹
۱-۲-۵ گونههای دیگر بهلیمو ۹
۱-۲-۶ منشأ و پراکنش به لیمو در ایران ۱۰
۱-۲-۷ اهمیت اقتصادی به لیمو ۱۱
۱-۲-۸ روش پرورش گیاه به لیمو ۱۱
۱-۲-۹ زمان جمع آوری به لیمو ۱۲
۱-۲-۱۰ خواص دارویی و کاربردهای به لیمو ۱۳
۱-۲-۱۱ مواد تشکی لدهنده اسانس به لیمو ۱۴
۱-۲-۱۲ فرمولهای شیمیایی و شکل نمایی از برخی مواد تشکیل دهندهی اسانس بهلیمو ۱۴
۱-۳ کشت بافت ۱۵
۱-۳-۱ کشت کالوس ۱۷
۱-۳-۲ تولید متابولیتهای ثانویه ۱۷
۱-۳-۳ باززایی گیاه ۱۸
۱-۴ کشت بافت گیاهان دارویی ۱۸
۱-۵ اهمیت تکثیر به لیمو از طریق کشت بافت ۲۰
مروری بر تحقیقات انجام شده ۲۱
۲-۱ گیاهان دارویی ۲۱
۲-۲ کشت بافت به لیمو ۲۳
۲-۳ کشت بافت در سایر گیاهان ۲۴
۲-۴ میزان ماده موثره به لیمو ۲۵
۲-۵ خواص ضدمیکروبی به لیمو ۲۶
۲-۶ تغذیه و کودهای زیستی ۲۷
منابع ۳۳
قاسمی دهکردی ن، طالب ا م. ۱۳۸۰٫ استخراج. شناسایی و تعیین مقدار ترکیبات موجود در گیاهان دارویی شاخص. اصفهان. انتشارات چوگان.
امید بیگی ر. ۱۳۸۶٫ تولید و فرآوری گیاهان دارویی. جلد اول. انتشارات بهنشر
امیدبیگی ر . ۱۳۷۹٫ رهیافتهای تولید و فرآوری گیاهان دارویی. انتشارات فکر روز. جلد سوم. صفحه۳۹۷٫
موسویان م ت، بصیری ش. ۱۳۸۷ . بررسی تأثیرات درجه حرارت و سرعت جریان هوا در خشک کردن صنعتی آویشن گونه برگ باریک روی مقادیر کمی اسانس استحصالی. هجدهمین کنگره ملی علوم وصنایع غذایی، خراسان رضوی، مشهد مقدس. مهرماه ۲۲۵ : ۲۵-۲۴٫
زارع زاده ع، ۱۳۸۳ .دایره المعارف گیاهان دارویی. بی تا. انتشارات وصال.
زرگری ع . ۱۳۷۵٫ گیاهان داروئی. جلد سوم. مؤسسه چاپ و انتشارات دانشگاه تهران.
زرگری ع. ۱۳۷۱ . گیاهان دارویی. مؤسسه چاپ و انتشارات دانشگاه تهران. چاپ پنجم. ص ۷۱۴-۷۱۱٫
ابراهیمپور ف، عیدیزاده خ. ۱۳۸۸٫ گیاهان دارویی. دانشگاه پیام نور. ص ۱۹۱٫
دوازده امامی س. ۱۳۸۶٫ زراعت و تولید برخی گیاهان دارویی و ادویهای. تهران. انتشارات دانشگاه تهران.
آزادبخت م. ردهبندی گیاهان دارویی. ۱۳۷۸ . مؤسسه فرهنگی انتشاراتی تیمورزاده، نشر طیب. ص ۲۵۶٫
راشدی ل. ۱۳۸۰ .داروخانه سنتی. انتشارات نبوغ. چاپ چهارم. ص ۲۶٫
مظفریان و. ۱۳۸۹٫ فرهنگ نامهای گیاهان ایران. فرهنگ معاصر.
مظفریان و. ۱۳۸۳ . درختان و درختچههای ایران. فرهنگ معاصر تهران. صفحه ۱۰۵۵٫
یزدانی بیوکی ر، رضوانی مقدم پ، خزاعی ح ر، آستارایی ع. ۱۳۸۹٫ بررسی برخی صفات کمی و کیفی گیاه دارویی ماریتیغال (Silybum marianum .L) در پاسخ به کودهای آلی، بیولوژیک و شیمیایی. نشریه بومشناسی کشاورزی. جلد ۲٫ شماره ۴٫ ص ۵۵۵-۵۴۸٫
Tripathi L, and Tripathi JN. 2003. Role of biotechnology in medicinal plants. Trop J Pharmac Res 2: 243-253.
Thomas SCL. 2000. Med plants. Techno Publica. P. 225.
Monteith Jl. 1994. Validity of the correlation between intercepted radiation and biomass. Agric For Meteorol. 68: 213-220.
Anonymous,2007, Aloysia triphylla,
Kiafar R, Akbar Zadeh M, Mahboub Khommami A. 2013. Investigation of the Effect of Some Organic Fertilizers on the Oil of Lemon Verbena (Lippia citriodora L.) and Its Antibacterial Effects. Internat J Farm Allied Sci. 866-871.
Mulabagal V and Tsay HS. 2004. Plant cell cultures-an alternative and efficient source for the production of biologically important secondary metabolites.Internat J App Sci Engineer 2:29-48.
با ظهور داروهای شیمیایی و بیولوژیک، نقش و اهمیت گیاهان دارویی در تأمین سلامت بشر، در معرض فراموشی قرار گرفت. اما با گذشت زمان، استقبال از گیاهان دارویی با رشد قابل توجهی روبرو شده است. بهنظر میرسد مردم جهان از یک سری نارساییهای طب مدرن خسته شدهاند و بهطور روز افزون بهسمت داروهای گیاهی روی میآورند. اصولاً زمانی که قانون ابنسینا را در غرب به آتش کشیدند و ادعا کردند شیمی، مولکول و فیزیولوژی را شناختهاند، طب به انحراف کشیده شد. بهطوری که هماکنون طب مدرن توانایی حل بسیاری از مشکلات بشر را ندارد و طی سالهای اخیر در کتب درسی به این موضوع اعتراف کردهاند. بههمین دلیل، امروزه حدود ۵۰ درصد داروهای تولید شده در جهان منشاء طبیعی دارند که با تغییراتی بهعنوان دارو مورد استفاده قرار میگیرند. که نیمی از این مقدار از منابع معدنی، حیوانی و باکتریایی بدست میآید و نیمی دیگر منشاء گیاهی دارد. برای مثال، تمام هورمونهای مصرفی گیاهی هستند و از گیاهان مختلفی نظیر سیبزمینی مکزیکی، شنبلیله و غیره بهدست میآیند. همچنین ترکیباتی مثل وینبلاستین و وینکریستین که از داروهای ضدسرطان هستند از گیاه بدست میآیند و یا گلیکوزیدهای قلبی از جمله این گروه داروها محسوب میشوند (قاسمی دهکردی و همکاران، ۱۳۸۰).
گیاهان دارویی یکی از مهمترین منابع دارویی میباشند که از هزاران سال پیش کاربرد داشتهاند. سازمان بهداشت جهانی تخمین زده است که بیش از ۸۰ درصد از مردم بهصورت سنتی و یا مدرن از گیاهان دارویی استفاده میکنند. بعلاوه برخی از داروهای شیمیایی نیز با الگوبرداری از مواد گیاهی ساخته شدهاند (تریپاتی[۱] و تریپاتی، ۲۰۰۳).
در قرن اخیر دانشمندان به زیانهای ناشی از سموم شیمیایی، مواد افزودنی، اسانس و طعمدهندههای مصنوعی کاملاً پیبردهاند و بروز انواع سرطانها و بیماریهای مختلف تأییدکننده این موضوع میباشند. بر این اساس کشورهای پیشرفته که دارای امکانات تحقیقاتی گستردهای در مورد شناسایی این مواد مضر بودهاند، تصمیم گرفتهاند که در چند سال اخیر کلیهی مواد مصرفی شیمیایی را از مواد غذایی، دارویی، آرایشی و بهداشتی بتدریج حذف نموده و بجای آن از منابع گیاهی استفاده کنند .کشور ما دارای غنیترین منابع گیاهی از نظر مقدار و تنوع در سطح جهان میباشد .هماکنون کشورهای پیشرفته پی به ارزش گیاهان دارویی و صنعتی برده و درصدد کشت و پرورش آنها در سایر کشورهای فقیر شدهاند. شناسایی گیاهان اسانسدار گامی مهم در جهت اهلی کردن و ترویج شیوههای صحیح بهرهبرداری و استفاده از این گیاهان میباشد. گیاهان دارویی اسانسدار نقش مهمی در زندگی انسان دارند و در ایران از سابقه طولانی برخوردار میباشند (موسویان و بصیری، ۱۳۷۸).
در گذشته گیاهان دارویی جمعآوری شده از طبیعت برای رفع نیازهای بازار کافی بود، طی سالیان گذشته تعدادی از گونههای پرمصرف در خطر انقراض قرار گرفتهاند، برای رفع نیازهای فزاینده به داروهای گیاهی، گیاهان بایستی کشت شوند، علاوه بر اطمینان از منابع کافی کشت گیاهان دارویی باعث تولید مواد خام دارویی با کیفیت یکنواخت و خصوصیات شناخته شده میگردد. از سوی دیگر تامین مواد اولیه برای صنایع داروسازی نیاز به افزایش تولید محصول در واحد سطح دارد که علمیترین و اقتصادیترین روش دستیابی بهاین مهم افزایش کارایی نهادههای مورد استفاده در زراعت گیاهان دارویی میباشد (توماس[۲]، ۲۰۰۰).
کشت یک گیاه دارویی از نظر اقتصادی وقتی مقرون بهصرفه است که متابولیتهای ثانویه آن بهحد مطلوب رسیده باشد، با شناخت عوامل محیطی موثر در تولید و انتخاب ارقام گیاهی مناسب میتوان بهحد اکثر مقدار محصول دست یافت (امیدبیگی، ۱۳۸۶). در مناطقی مثل ایران وجود نور فراوان یکی از منابع مهم و بالقوه در تولید گیاهان دارویی است که باید یا مناسبترین روشها از آن استفاده کرد (امیدبیگی، ۱۳۸۶). در شرایطی که هیچگونه محدودیت عوامل محیطی وجود نداشته باشد، تولید ماده خشک گیاهی با مقدار نور جذب شده متناسب است (مونتیس[۳]، ۱۹۹۴).
با نظری اجمالی به فرهنگ مصرف داروهای گیاهی در ایران میتوان متوجه میراث با ارزش این گیاهان در طب غنی سنتی ایران شد. از طرفی فلات وسیع ایران از اقلیمها و محیطهای گوناگون برخوردار است، بههمین دلیل بیش از ۷۵۰۰ گونه گیاهی مختص به ایران است. از این رو بهحق، فلور ایران یکی از منابع داروخیز جهان محسوب میشود. از آنجایی که گیاهان وحشی در محدودههای جغرافیایی گستردهای یافت میشود، جمعآوری و دسترسی به آنها از نظر اقتصادی مقرون بهصرف نیست و استفاده از گیاهان وحشی جوابگوی صنایع داروسازی نخواهد بود و چنین استفادهی انبوه از گیاهان طبیعت مسلماً موجب نابودی آنها خواهد شد. از این رو نسبت به کشت این گیاهان در سطوح زراعی اقدامات مفیدی در سطح کشور انجام شده است. گزارش شده است که انسان دیر و یا زود چارهای بهجز بازگشت به طبیعت خود نخواهد داشت. از این رو، در کشورهای توسعه یافته اقدامات وسیعی را در توسعه و پیشرفت کشت و استفاده از گیاهان دارویی انجام شده است. امید است در کشور ما با تربیت نیروی متخصص و فرهنگسازی استفاده از گیاهان دارویی، از این نعمت الهی بینصیب نمانیم (ابراهیمپور و عیدیزاده، ۱۳۸۸).
ابنسینا، دانشمند و پزشک نامدار ایرانی در سالهای ۴۲۸-۳۷۰ هجری مطابق با ۹۸۰-۱۰۳۷ میلادی که در غرب او را بهنام آویسینیا میشناسد و پس از انقراض تمدن یونان او را بزرگترین دانشمند جهان و به اشتباه، عرب دانستهاند (چون کتابهای او به عربی نوشته شده است). در جلد دوم کتاب قانون فیالطب بیش از ۸۰۰ نمونه گیاه طبی و غذایی را نام میبرد که از آن میان ۵۴۱ گیاه و مشتقات آنها دارای توصیف کاربردی و صفات ریختشناختی هستند. او اختلاف شکل و صفات گیاهان مشابه یا نزدیک به هم را (برای اجتناب اشتباه آنها از یکدیگر) با توجه خاصی در کتاب “قانون” توضیح میدهد و در مورد چگونگی استفاده از مشتقات گیاهان دارویی و کاربرد آنها، با ترتیبی خاص، معین و نظام یافته به شرح و تفصیل آنها میپردازد (زارعزاده، ۱۳۸۳).
آلبرت ماگنیوس[۴] این کشیش که در نوشتهها به آلبرت بوستادت بیشتر معروف است، در سالهای ۱۱۹۳-۱۲۸۰، بعد از ابنسینا و بیرونی در ایام و بحران فکری قرون وسطی اروپا، درباره طب و تاریخ طبیعی و همچنین گیاهشناسی کتابی به نام رستنیها، دو وژتابلیس[۵] را نوشت. محتویات و نحوه نگارش این کتاب، به خوبی نشان میدهد که آلبرت کبیر نیز تحت تأثیر شدید تئوفراست و دیگر دانشمندان و قدمای رم و یونان مورد قبول کلیسا قرار داشت و در عین حال، برخی مشاهدات خود را نیز در این کتاب آورده است (زارعزاده، ۱۳۸۳).
ایرانیان از دیرباز و حتی پیش از دیگران در زمینه گیاهان دارویی و کاربرد درمانی آنها از دانش پیشرفتهای برخوردار بودهاند. نمونه بارز آن کتاب باستانی اوستاست .در«وندیداد» یکی از پنج کتاب تشکیلدهنده اوستا (که در مجموع دستکم ۲۵۰۰ سال پیشینه دارد)، بخشهای پرشماری به گیاه درمانی، معرفی گیاهان دارویی و کاربرد آنها اختصاص یافته است. اما متأسفانه در لشکرکشی اسکندر مقدونی، کتابخانه مشهور اسکندریه در آتشسوزی عمدتاً نابود شد و بیشتر منابع و آثار و کتابهای جمعآوری شده در آن سوخت و خاکستر شد. بدین ترتیب، سوابق گیاهشناسی شرق کهن در دو تمدن ایران و مصر بر اثر این آتشسوزیها، فاقد هر گونه مدرک دیرینه شناخت گیاهان دارویی و خواص آنها گردید. متأسفانه بعدها نیز بر اثر تخریب قلاع فرقه اسماعیلیه و آتش زدن کتابخانههای آن بوسیله هلاکوخان مغول، بقیه آثار مکتوب گیاهان دارویی، که توسط این فرقه جمعآوری شده بود، از میان رفت، تا اینکه در قرن هشتم و نهم میلادی، اطباء ایرانی رونق خاصی به طبابت ایران و جهان بخشیدند. بطوریکه با پیدا شدن دانشمندان و نوابغی نظیر ابوعلیسینا و محمد زکریای رازی با انشار کتابهای معروف خود (قانون و الحاوی) پیشرفتهای زیادی نصیب ملت ایران و جهانیان گردید. این پیشرفتها همچنین در قرون بعد نیز ادامه یافت. در قرن ۱۳ میلادی، ابنبیطار، اختصاصات متجاوز از ۱۴۰۰ گیاه را که خود شخصاً میشناخت را در کتابش شرح داد (دوازده امامی، ۱۳۸۶؛ زارعزاده، ۱۳۸۳).
[۱] – Tripathi
[۲] – Thomas
[۳]– Monteith
[۴] -Albertus Magnus
[۵] – De vegetabilis
تمامی فایل های پیشینه تحقیق و پرسشنامه و مقالات مربوطه به صورت فایل دنلودی می باشند و شما به محض پرداخت آنلاین مبلغ همان لحظه قادر به دریافت فایل خواهید بود. این عملیات کاملاً خودکار بوده و توسط سیستم انجام می پذیرد. جهت پرداخت مبلغ شما به درگاه پرداخت یکی از بانک ها منتقل خواهید شد، برای پرداخت آنلاین از درگاه بانک این بانک ها، حتماً نیاز نیست که شما شماره کارت همان بانک را داشته باشید و بلکه شما میتوانید از طریق همه کارت های عضو شبکه بانکی، مبلغ را پرداخت نمایید.
ارسال نظر