پیشینه تحقیق گیاه شناسی ذرت و بیماری پوسیدگی فوزاریومی بلال و کنترل و مکانیسمهای مقاومت به بیماری دارای ۴۰ صفحه می باشد فایل پیشینه تحقیق به صورت ورد  word و قابل ویرایش می باشد. بلافاصله بعد از پرداخت و خرید لینک دنلود فایل نمایش داده می شود و قادر خواهید بود  آن را دانلود و دریافت نمایید . ضمناً لینک دانلود فایل همان لحظه به آدرس ایمیل ثبت شده شما ارسال می گردد.

فهرست مطالب

مقدمه    ۴
۲-۱- گیاه ذرت    ۶
۲-۱-۱ تاریخچه و اهمیت ذرت    ۶
۲-۱-۲- گیاه شناسی ذرت    ۷
۲-۲- بیماری پوسیدگی فوزاریومی بلال    ۸
۲-۲-۱- تاریخچه، پراکنش و اهمیت بیماری    ۸
۲-۲-۲- قارچ عامل پوسیدگی  فوزاریومی بلال    ۹
۲-۲-۳- روشهای شناسایی عوامل بیماری    ۱۱
۲-۲-۴-علائم بیماری    ۱۳
۲-۲-۵-زیست‌شناسی عامل بیماری    ۱۴
۲-۲-۶- متابولیت‌های ثانویه    ۱۷
۲-۲-۷-  هتروتالیسم    ۲۱
۲-۳- کنترل بیماری    ۲۲
۲-۴- مکانیسمهای مقاومت به بیماری    ۲۴
۲-۵- غربالگری برای ارقام مقاوم به بیماری    ۲۵
۲-۶- ارتباط بین مقاومت ارقام و میزان فومونسین    ۳۱
منابع و مآخذ    ۳۳

منابع

مهریان ، ف. و بامدادیان ، ع. ۱۳۶۹ . بیماریهای مهم نباتات علوفه ای در ایران . موسسه تحقیقات آفات و بیماریهای گیاهی ، تهران . ۶۴ صفحه

پورصالح، م. ۱۳۷۳٫غلات (گندم،جو،برنج،ذرت). انتشارات صفار.۱۴۴  صفحه.

میرزادی گوهری، ا. ۱۳۸۵٫ مطالعه باروری جنسی و گروههای سازگاری رویشی در جمعیت قارچ Fusarium verticillioides ، عامل پوسیدگی خوشه و ساقه ذرت. پایان نامه کارشناسی ارشد رشته بیماری شناسی گیاهی . پردیس کشاورزی و منابع طبیعی . دانشگاه تهران . کرج ، ایران. ۸۶ صفحه.

زمانی، م. ۱۳۷۷ . بررسی مقاومت نسبی لاینهای برگزیده ذرت به پوسیدگی فوزاریومی بلال . پایان نامه کارشناسی ارشد رشته بیماری شناسی گیاهی . دانشکده کشاورزی . دانشگاه تربیت مدرس . تهران ، ایران. ۱۶۱صفحه.

زمانی، م .، علیزاده، ع. و چوکان ، ر. ۱۳۷۸٫ ارزیابی مقاومت لاینهای برگزیده ذرت نسبت به قارچ
moniliforme    F.عامل بیماری پوسیدگی فوزاریومی بلال . مجله نهال و بذر . ۱۵  : ۳۴۲- ۳۳۱ .

زمانی ، م. و علیزاده ، ع. ۱۳۷۹٫ شناسایی عامل پوسیدگی فوزاریومی بلال در ساری و کرج . مجله بیماریهای گیاهی. ۳۶ : ۲۹-۱۷٫

زمانی ، م. و چوکان، ر. ۱۳۸۴. بررسی ترکیب پذیری و واریانس ژنتیکی در تلاقی تستر در لاین جهت تعیین منابع مقاومت به پوسیدگی فوزاریومی بلال ذرت. مجله پژوهش و سازندگی. ۶۶  :  ۱۰۲-۹۷٫

زمانی ، م. و حدادی، ح. ۱۳۸۴٫ بررسی واکنش ژنوتیپهای ذرت نسبت به بیماری پوسیدگی بلال. مجله علوم زراعی ایران. ۷ :  ۱۳۳-۱۲۳٫

اخوت، س. م. ۱۳۷۸٫ بیماریهای غلات (جو، گندم، برنج، ذرت، ذرت خوشه ای). انتشارات دانشگاه تهران.  ۴۷۵ صفحه.

Jeffers, D., Vasal, S., Mclean, K., and Ssrinivasang, S. 1994. Evaluation of tropical inbred lines for resistance to Fusarium moniliforme ear rot. Maize genetics Cooperation Newsletter No. 68-58.

Anonymous. 2005. Food and Agriculture Organization (FAO) statistical yearbook. [Online] Available at.

 Farrar, J.J., and R.M. Davis, 1991; Relationships among ear morphology, western flower traps, and Fusarium ear rot of corn. Physiopathology 81: 661-666.

McGee, D. C. 1988. Maize disease: A refrence source for seed technologist. The American Phytopathological Society. St. Paul. MN

مقدمه

ذرت یکی از مهمترین گیاهان زراعی است که در اکثر کشورهای جهان کشت می‌شود. این گیاه به عنوان سلطان غلات معروف است، زیرا ارزش آن در جهان از گندم، جو، یولاف و برنج بیشتر است. ذرت به دلیل داشتن تنوع و کیفیت و عادات رشد مختلف به عنوان یکی از بهترین گیاهان زراعی مورد استفاده قرار می گیرد. ذرت یکی از پرمحصول‌ترین غلات بشمار می‌رود و از لحاظ مقدار کل تولید بعد از گندم و برنج سومین محصول غله‌ای جهان است. تولید غذا برای جمعیت روز افزون جهان مهمترین مشکل جوامع بشری است.  غذای اصلی انسان اغلب از فرآورده‌های گیا هان تیره غلات بویژه گندم ،برنج و ذرت تامین می‌گردد.

طبق آمار سازمان خواربار جهانی (FAO) در کشورهای توسعه یافته ۷۸% ازذرت تولیدی برای تغذیه دام وفقط ۶% به عنوان غذای انسان استفاده می‌شود و مابقی مصرف صنعتی دارد. در حالیکه در کشورهای درحال توسعه ۵۰% به عنوان علوفه و۴۰% به طور مستقیم صرف تغذیه انسان و باقیمانده آن برای مصارف صنعتی یا جهت بذر به صورت واریته‌های آزاد گرده‌افشان بکار می‌رود (Anonymous, 2006). با توجه به اهمیت ذرت در تغذیه دام و طیور و همچنین قدرت تطابق و سازگاری این گیاه با شرایط اقلیمی متفاوت و استفاده از بذر هیبرید و مکانیزه شدن کشت ذرت طی سالهای اخیر، سطح زیر کشت و متوسط عملکرد آن در واحد سطح در کشور افزایش قابل توجهی پیدا نموده است .اصلاح ذرت در جهت افزایش عملکرد دانه، علوفه سیلویی و مقاومت در برابر آفات و بیماریهای گیاهی بر پایه اصلاح جمعیت‌ها و تولید واریته‌های هیبرید می باشد. در این راستا لازم است صفاتی که به طور مستقیم و یا غیر مستقیم روی عملکرد موثر هستند شناسایی گردد و نقش هر یک از این صفات در عملکرد مشخص گردد. عوامل متعددی مانند آفات و بیماریها باعث کاهش عملکرد می شوند. پوسیدگی بلال ذرت یکی از مهم‌ترین بیماریهای ذرت در سراسر دنیا بخصوص در مناطق گرمسیری و نیمه‌گرمسیری می باشد. این بیماری هر ساله علاوه بر خسارات کمی خسارات کیفی نیز به بار می‌آورد. بیماری در مزرعه قادر است تا۹۵% محصول را خسارت بزند
(Jeffere et al., 1994).

بروز این بیماری در قاره‌های امریکا، اروپا، اسیا، افریقا گزارش شده است (MCGee, 1988). در ایران این بیماری در مناطق شمالی کشور مانند گرگان، ساری و بندرانزلی گزارش شده است (مهریان وبامدادیان، ۱۳۶۹). پوسیدگی بلال عمدتاً با دانه‌های آلوده و پراکنده‌ای که با میسلیوم سفید مایل به صورتی پوشیده است مشخص می‌گردد (Farrar & Davis, 1991). در سالهای اخیر نقش این بیماری با توجه به توکسین‌هایی که توسط گونه‌های مختلف F. verticillioides، F. proliferatim،
F. moniliforme و Fusarium nyganai تولید می‌شوند در کاهش کیفیت ذرت و ایجاد مسمومیت در انسان و دام نقش ویژه‌ای دارد (Leslie & Summerell, 2006). فومونیسین‌ها گروه خاصی ازمایکوتوکسین‌ها هستند که عمدتاً در ذرت و فراوردهای آن ایجاد می‌شوند. با توجه به اینکه برای مبارزه با هر بیماری شناخت بیمارگر ضروریست و عدم توفیق در کنترل بیماری نتیجه عدم درک و شناخت پاتوژن می‌باشد، بنابراین شناسایی گونه‌های مختلف عامل بیماری و بررسی میزان فومونیسین مترشحه آنها در مدیریت بیماری و تضمین سلامت غذایی مصرف کنندگان بسیار مهم می‌باشد. لذا بررسی دقیق و انجام تحقیق در ارتباط با میزان توکسین قارچ و احتمال کاهش آن با بهره‌گیری از ژنوتیپ‌های مقاوم در مناطق شیوع بیماری ضروری بنظر می‌رسد. یکی از مهمترین راههای کنترل این بیماری و کاهش میزان مایکوتوکسین‌های مضر مترشحه قارچ عامل بیماری، شناسایی و دستیابی به ارقام مقاوم می‌باشد که تنها از طریق آلوده‌سازی به طور مصنوعی در مزارع و طی چند سال بدست می‌آید.

۲-۱- گیاه ذرت

۲-۱-۱ تاریخچه و اهمیت ذرت

ذرت Corn) Maize= ) یکی از کهن‌ترین گیاهان روی زمین می‌باشد. منشاء اولیه ذرت آمریکای مرکزی است (نصیری، ۱۳۸۵). ذرت اصلی‌ترین زراعت جهت تامین مواد غذایی در آمریکای شمالی، مرکزی و جنوبی قبل از کشف قاره جدید بوده است. پژوهشهای باستان‌شناسی در کشور مکزیک مشخص نموده است که ذرت قریب به ۴۵۰ سال قبل از میلاد در آنجا کشت گردیده است . وجود بوته ذرت در دست
Taloc Aztec خدای باران متعلق به تمدنهای قدیمی مکزیک دلیل کشت آن در زمانهای دور است (نورمحمدی، ۱۳۷۶). ذرت نه تنها به عنوان غذای اصلی مردم محسوب می‌گردیده، بلکه نقش و اهمیت بسیار مهمی در زندگی مردم، آداب و مراسم مذهبی و تاریخ مردم در آمریکای جنوبی، مرکزی و شمالی داشته است (نصیری، ۱۳۸۵). وایلوف مبدأ اولیه ذرت را در جنوب مکزیک، آمریکای مرکزی، آمریکای جنوبی، مرکز آمریکای جنوبی (پرو، اکوادور، بولیوی) ذکر می‌کند. در سال ۱۴۹۳ میلادی ذرت از قاره آمریکا توسط کریستف کلمب وارد قاره اروپا گردید و اروپائیان این گیاه را به نام Marisi یا Mahiz که یک نام بومی در سرزمین سرخ‌پوستان بود، نامیدند. اوایل قرن شانزدهم میلادی پرتقالیها ذرت را وارد اندونزی، آفریقا، هندوستان و چین نمودند (نورمحمدی، ۱۳۷۶). کشت آن در قرن هفدهم میلادی رونق گرفت و لینه (Linne )در سال ۱۷۳۷ میلادی نام علمی Zea mays L. را برای آن برگزید (پورصالح، ۱۳۷۳).

کلمه Zea لغتی یونانی است که ریشه آن Zoein به معنی زندگی است Zea (Zeia) به دانه‌های پوشیده بویژه Triticum spelta (گیاه ضروری برای زندگی انسان) لحاظ می‌گردیده است (نورمحمدی، ۱۳۷۶). ذرت حاوی ویتامین A و B1 (تیامین) و ویتامین B6 (ریبوفلاوین) می‌باشد.

تمامی فایل های پیشینه تحقیق و پرسشنامه و مقالات مربوطه به صورت فایل دنلودی می باشند و شما به محض پرداخت آنلاین مبلغ همان لحظه قادر به دریافت فایل خواهید بود. این عملیات کاملاً خودکار بوده و توسط سیستم انجام می پذیرد. جهت پرداخت مبلغ شما به درگاه پرداخت یکی از بانک ها منتقل خواهید شد، برای پرداخت آنلاین از درگاه بانک این بانک ها، حتماً نیاز نیست که شما شماره کارت همان بانک را داشته باشید و بلکه شما میتوانید از طریق همه کارت های عضو شبکه بانکی، مبلغ  را پرداخت نمایید.